フランス南西部のピレネー山脈は食材の宝庫でもあり、素朴ながら心温まる料理が受け継がれてきました。
切り出した石と太い木で建てられたロマネスク様式の教会を守るかのようにひっそりと佇む村落、
そこで出会った名もないレストランの大きな暖炉でゆっくりと炙られていた仔豚の塊に、
忘れかけた素朴でシンプルな「料理の原点」を見ました。

ピレネーからのお知らせ

2018年1月6日 臨時休業のお知らせです

あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

誠に勝手ながら、
1月9日(火)、10日(水)、11日(木、定休日)は
社員研修のため臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。


2017年12月31日  年末年始の営業時間のお知らせです。

2017年12月18日  定休日変更のお知らせ

2017年12月17日  クリスマスディナーのご案内(訂正)

2017年11月2日  お節のご案内

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