カナダ産 活オマール海老入荷しました!

2012.07.31

オマール海老の暖炉焼きカナダ産の活オマール海老が入荷しました。
今年の夏の期間限定で暖炉焼きコースあるいはアラカルトで
活オマール海老の暖炉焼きをお楽しみいただけます。

鮮度抜群の活オマール海老を1尾丸々ピレネーの暖炉で
薪を使い香ばしく焼きあげます。

入荷に限りがありますので1日10尾限定とさせていただきます。
この夏限定の味覚をどうぞご賞味ください!

活オマール海老の暖炉焼きコース(1日10尾限定)
「ランチタイム 5,650円」
*前菜ビュッフェ、サラダ、パンが含まれます。
*1人半尾、2名様からのご注文となります。
「ディナータイム 9,500円」
*前菜(数種類からチョイス)、スープ、サラダ、パン、コーヒーが含まれます。
*1人1尾
*ディナータイムのみアラカルトで1尾7,500円でご用意しております。

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「ジビエ情報」浅間山麓のイノシシロース 先着4名様限定!

2011.12.12

11月21日のニュースでお伝えした浅間山麓のイノシシが熟成し、ちょうど食べごろを迎えました。今回はロースの部位が先着4名様限定となります。 早い者勝ちですのでお早めにご予約下さい!

「浅間山麓イノシシロース肉の暖炉焼き」 ¥4,200(1名様分) x 限定4名様

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「ジビエ情報」 浅間山麓のイノシシ入荷しました!

2011.11.21


11月15日に狩猟が解禁され、いよいよジビエのシーズンが到来しました。今朝も地元の猟師さんから、浅間山麓のイノシシが届きました。サイズも程よく、若干大きめなのでこれから1ヵ月後位が食べごろになりそうです。
さて、1週間ほど前に入荷したイノシシが熟成し、ちょうど食べごろを迎えました。先着3組様限定で下記の部位がありますので、ご希望の方はお早めにお席をご予約の上、ご希望の部位をお伝え下さい。

「浅間山麓イノシシもも肉の暖炉焼き」 ¥10,000(約3名様分) x 限定2組様
「浅間山麓イノシシロース肉の暖炉焼き」 ¥8,000(約2名様分) x 限定1組様

 ⇒ご予約で完売(11/23)となりました。またジビエが入荷次第お知らせしますので次回をお楽しみに

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